今天又討厭兩件事

繼上次今天討厭兩件事後今天又來跟大家分享本人看不慣的事,而恰巧就是剛過去的七月一日假期遇上,不吐不快。

第一件事是發生在熟食市場,因為假期繁忙等候時間較長我接受,地方擁擠我理解,熟食市場環境衛生不會很好本人都明白,不過上菜時看到碟子直接疊在食物上面,即時食慾大減。

剛才說過熟食市場衛生狀態不會十分理想,以下讓我描述一番,食客有機會把食物殘渣、污紙巾等直接放在桌子上,而侍應一般又只是把桌上的東西移除就讓下一輪食客入座,然後放上食物的碗碟當然放在桌面,因此本人對餐具的衛生不會有太大期望值。

傳菜的竟然貪方便把這種碟子直接放到食物上疊起以增加每走一次的傳菜量,這樣也太離譜吧。食物是吃進肚子的,今天看到是用來墊碟子,衛生嗎?

或者有人說,廚房裡看不到的地方衛生情況更差。沒錯,那個重點是「看不到」,這叫眼不見為淨,我今天看到的是我的食物在抹碟底。就算原來在廚房真的是這樣放,傳菜時就不能整理成容易令人接受的畫面才出發嗎?

第二件事是發生在一名店,在挑選貨品期間總會出現看了卻不想買的東西吧,只有少數客人會亂放,一般客人包括我在內是放至原位,儘管放得跟原來擺放的有點不一樣。就在本人把物件放回原位,手未完全放開之際,售貨員已經把那件奪過來依原有陳列擺放形式還原。

或者這是一件很雞毛蒜皮的事,或者快速恢復原來展示狀態是工作指引,我認同售貨員沒做錯,但我就是看不順眼,就是不愉快。售貨員迅速反應讓我這位客人感受到的是我在搗亂。

事實上只要在放下貨品後沒注意到的情況下做同樣整理動作,客人就不會有類似的反感。

其實按章工作、依職責工作本質沒問題,傳菜的傳菜、整理貨品的整理貨品,但這是面對人的事,除了完成職責範圍外還得照顧受者的感受。

打完收工,夜深了要趕洗澡快睡覺,明天還要上班呢。

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